Les jours racines
Plantez des céleris-raves 'Monarch', réputés pour leur résistance et leur saveur d'une délicatesse unique. Installez-les à 30 cm de distance en rangées, dans un sol humifère et bien dragué, avant les dernières gelées. Pour les régions plus froides, utilisez un voile de protection pour assurer un bon développement des racines.